Beides sind Twisted-Pair Kabel. Cat 3 ist z.B. ISDN Kabel, Cat 5 z.B. LAN-Kabel.
Die Kategorien bezeichnen bestimmte elektrische Grenzwerte (z.B. Dämpfungsverhalten, Übersprechen,...), die eingehalten werden müssen. Je höher die Kategorie, desto strenger die Grenzwerte.
Wenn du Details brauchst, schau mal hier:
http://www.gateway.de/knowledge.cfm
Gruß
Stefan
Was ist ein Cat-5-Kabel und worin besteht der Unterschied zum
Cat-3-Kabel?
Danke und bye
Micha